Авиценна о качествах воды

Что касается стоячей воды, то иногда она, являясь открытой, приобретает дурные свойства: которых не имеет, (будучи) в низине и (являясь) скрытой от солнца. (Хороша) также не всякая текучая вода, открыта дл солнца, а лишь такая, у которой глинистое русло.

Знай, что воды с глинистым руслом лучше, чем те, что текут по камням. Ведь глина очищиет воду, отнимает у нее посторонние примеси и делает ее прозрачной, а камни не делают этого. Но глина в русле должна быть чистой, без примеси ила, соли, или чего-либо другого, ибо случается, что если воды много и она течет с силой, примеси, вследствие своего обилия, переходят в ее естество.

Течение воды должно быть направлено к солнцу. Если она течет на восток, особенно на летний, то такая вода сасая лучшая, тем более, если она далеко ушла от своего начала.

Затем следует вода, направляющаяся к северу, а та, что течет на запад или юг, плоха, особенно, когда дует южный ветер. Вода, что спускается с возвышенных мест, при наличии прочих достоинств, лучше.

Взгонка или перегонка — один из путей исправления плохой воды, а если это невозможно, то кипячение. Кипяченая вода, как свидетельствуют ученые, меьше раздувает живот и быстро спускается во внутренности. Кипячение лишь утончает воду, устраняя уплотнение от холода и примеси, примешанные к воде, выпадают в осадок.

Вода есть один из элементов и отличается среди совокупности элементов тем, что она входит во все, что мы принимаем (внутрь) — не потому, что вода питает, а ради того, что она проводит питательные вещества и улучшает их консистенцию.

Далее, вода различается не в отношении водянистого вещества, а смотря по тому, что к ней примешано, и по примешаным к ней качествам. Лучшая вода — это вода родников, но не всех родников, а (протекающих) по чистой земле, в почве которой не преобладают никакие посторонние свойства и качества, или по земле каменистой, которая лучше сохраняется от загнивания земной гнилью. Но земля, состоящая из чистой глины, лучше, чем каменистая.

(Хорошая вода) не всякого чистого родника, а такого, который вместе с тем и течет, да не всякого текущего родника, а родника,текущего и при этом открытого для солнца и для ветров, — ведь это одно из качеств, благодаря которым проточная вода приобретает достоинство.