Авиценна о режиме питания

Берегущий свое здоровье должени стремиться к тому, чтобы основную часть его пищи не составляли какие-нибудь целебные, питательные вещества, вроде овощей, фруктов и прочего, ибо та пища, которая обладает разжижающим свойством, зажигает кровь, а имеющая свойство сгущать, делает организм слизистым и тяжелым.

Поэтому человек должен употреблять такую пищу, как мясо козленка, маленьких телят, барашка, очищенную от сора пшеницу, собранную со здорового поля, не подвергнувшегося какому-нибудь бедствию; сласти, соответствующие его натуре. Не следует обращать внимание на другие виды пищи, за исключением тех случаев, когда они необходимы в лечебных или предупредительных целях.

К фруктам, наиболее подходящим к обычной пище, относится инжир, очень спелый, и виноград, а также финики в тех городах и местностях, где они обычны.